Vodič za jedrenje Hvarom I Najam jahti Hrvatska

Vodič za nautičare oko Hvara: sidrišta, marine i skriveni dragulji

Hvar je možda najglamurozniji hrvatski otok, ali za jedriličare i nautičare spada među najprivlačnije. Tek kratka plovidba od Splita, proteže se poput vrpce okupane suncem preko Jadrana te nudi spoj živih luka, skrivenih uvala i mirisnih padina po kojima je i poznat. Polja lavande, vinogradi i stara kamena sela išarali su njegovu unutrašnjost, a na pučini se Pakleni otoci rasipaju poput kamenčića za prijelaz u tirkiznim vodama.

Hvar su oblikovale trgovina, osvajanja i ljubav prema dobrom životu. Mletačke utvrde još bdiju nad lukama, a rivama odzvanja žamor kafića i jahti iz svih krajeva svijeta. Obala je školski primjer kontrasta. Iza marina u Hvaru i Starom Gradu nižu se tihe uvale u kojima ćete nerijetko biti jedini na sidru. Za nautičare to je mreža ruta i ritmova. Najljepše ju je upoznati bez krutog plana. Ovaj vodič vodi vas oko otoka, od uvale do uvale i od luke do luke, oslonjen na godine iskustva plovidbe po raznim vremenskim prilikama. Nije riječ o uljepšanoj razglednici. Ovo je Hvar iz perspektive skipera, gledan sa rive, sa palube i sa pučine.

Sjeverna strana Hvara

Sjeverna obala Hvara smireni je protuuteg ostatku otoka. Dok jug privlači brodove za provod i paparazze, sjever ostaje autentičan i tih, s mirnim lučicama, zaklonjenim uvalama i mjestima dubokih korijena. Ondje ćete potražiti siguran vez, malu izloženost vjetru i vrijeme za predah. Na ovoj se obali nalazi i najzaštićenija prirodna luka otoka, Stari Grad, zatim jedna od najljepših marina u Dalmaciji, Vrboska, te opušteno središte savršeno za obitelji i opskrbu, Jelsa.

Stari Grad: najstariji grad i najsigurnija luka

Stari Grad prima brodove još od 4. stoljeća prije Krista. Uvučen je duboko u dugi zaljev, vjerojatno najsigurniju prirodnu luku u cijeloj Hrvatskoj, zbog čega je prvi izbor kapetana kada se bura ili jugo počnu buditi.

Detalji veza

Duga gradska riva: voda, struja, muring
Dubina: od 2,5 do 5 m, ovisno o poziciji
Odlična zaklonjenost od svih smjerova vjetra
Može primiti plovila do 40 m duljine
U visokoj sezoni potrebna je rezervacija

Grad

Ravan teren, lako se obilazi pješice
Uske kamene uličice, smokve, škure i mačke na svakom koraku
Odmah iza rive prostire se Starogradsko polje, UNESCO-ova baština, šahovnica maslinika i vinograda koju su trasirali Grci prije više od dvije tisuće godina
Odlična polazna točka za izlete automobilom po unutrašnjosti, osobito za posjet selu Dol
Moguć najam skutera ili bicikala
Moguć je i posjet vojnim tunelima na rtu Kabal
Mirno i praktično, bez noćnog života
Izvrsna središnja lokacija za istraživanje ostatka otoka, grad Hvar, Jelsa i Vrboska

Gdje jesti

Antika: klasična dalmatinska kuhinja u šarmantnom kamenome dvorištu | +385 99 798 1734
La Gitana: hrvatska fuzijska kuhinja | +385 99 638 8467
Eremitaž: na samoj rivi, opušteno, odlična vinska karta | +385 91 542 8395

Za autentičan doživljaj rezervirajte večeru u unutrašnjosti, u konobi Kokot u Dolu (+385 91 511 4288). Tradicionalna sporo pripremana jela u malom brdskom selu.

Vrboska, Mala Venecija Hvara

Mala, dojmljiva i iznimno zaštićena, Vrboska je miljenica nautičara. Zbog uskog kanala i starih mostova zovu je Mala Venecija, a mjesto djeluje gotovo bajkovito. U njoj se nalazi i moderna, tiha ACI marina, okružena borovom šumom.

Opcije veza

ACI marina Vrboska: vrhunski sadržaji, odlična zaklonjenost, mirna i kada se vrijeme pogorša
Voda, struja, sanitarije i praonica. Kratka šetnja do mjesta
Gradska riva: ograničen broj vezova s vodom i strujom, dubina oko 2,5 do 3,5 m. Povoljnije od ACI marine. Potrebna je rezervacija.
Sidrenje izvan lučice moguće je po mirnom vremenu, ali prostora je malo

Ugođaj

Tiho i mirno. Nema glasne glazbe ni bučnih barova
Vrlo slikovito mjesto
Biciklističke rute uz obalu te maslinarski putovi u unutrašnjosti
Kratka vožnja skuterom do vinogradarskih imanja u unutrašnjosti (degustacija vina Duboković nezaobilazna je)

Gdje jesti

Bonaca: lokalni roštilj, izvrsna salata od hobotnice | +385 91 720 0074
Trica Gardelin: tradicionalni mediteranski restoran | +385 21 774 280

Jelsa, živost bez buke

Najistočnija luka sjeverne obale, Jelsa, malena je, ali puna života. Kafići, pekarnice, vinoteke i skladan spoj turista i domaćih daju joj osobit šarm. Za razliku od grada Hvara, nije upadljiva. Diše svojim ritmom i mnogi skiperi cijene spoj sigurnog zaklona i ugodnog ugođaja.

Opcije veza

Gradska riva s muringom, vodom i strujom
Dubina: od 2,5 do 4,5 m
Zaštićeno od većine vjetrova, iznimka je vrlo jaka bura
Ljeti se brzo popuni. Dođite ranije ili nazovite unaprijed

Ugođaj

Odlično za dan opskrbe. Mali Konzum, pekarnice, tržnica voća i povrća
Mali vinski muzej i lokalne umjetničke galerije
Izvrsna polazna točka za istraživanje skuterom prema unutrašnjosti i južnoj obali
Obližnja vinarija Tomić nudi po mnogima najbolje iskustvo degustacije na otoku

Gdje jesti

Me and Mrs Jones: vrhunska kuhinja uz samu obalu | +385 99 423 9455
Konoba Vrisnik: tradicionalna peka. Oko 15 minuta vožnje taksijem | +385 91 578 7351

Sjeverne uvale otoka Hvara

Uvala Parja

Sidrište: Pogodno za sidrenje u jugoistočnom dijelu uvale.
Dubina: 8 do 10 metara. Ostatak je ponegdje previše dubok.
Zaštita: Zaklon od većine vjetrova, osim iz sjevernog sektora. Kako je uvala uska, jako jugo se kanalizira i pojačava.
Odlična stanica za kupanje.

Uvala Pribinja

Sidrište: Istočni krak pruža izvrsno, zaštićeno sidrište.
Vez: Nekoliko plutača održava Konoba Ringo (+385 91 510 3686). Odlična hrana te izvrsno mjesto za mirnu noć.
Sadržaji: U blizini je trgovina u sklopu kampa.

Zašto Pribinja: Najpovoljnija i najmirnija opcija za posjet Hvaru. Plutača je besplatna ako večerate u konobi. Taksi do stare gradske jezgre Hvara oko 20 eura za večernji izlazak.

Uvala Tiha

Izvrsna stanica za kupanje. Jedno od najbistrijih mora na otoku Hvaru. Tirkizna boja.
Gastronomija: Tiha Lounge & Bar (+385 98 928 2090) nudi miran, boemski ugođaj i dalmatinsku kuhinju, uključujući grilanu ribu, mesne plate, hobotnicu i peku.
Tri plutače za mirno prenoćište. Bez naplate ako večerate u restoranu.
Mjesto je doista jedinstveno i vrijedi ga vidjeti, čak i ako dolazite samo na večernje piće gumenjakom.

Uvala Žukova

Sidrište: Pogodno za sidrenje na 6 do 12 metara.
Zaštita: Otvorena prema sjeveru i sjeveroistoku. U takvim uvjetima potreban je oprez.
Izvrsno mjesto za stanku za ručak prije polaska prema Jelsi ili Starom Gradu.

Zečevo

Značajke: Poznato po stjenovitim plažama i zonama pogodnima za naturiste.
Sadržaji: Beach club i restoran.
Sidrište: Moguće je sidriti na 5 do 8 metara. Beach club drži nekoliko besplatnih plutača. Odlično mjesto za ručak ili piće na otvorenom. Ugođaj je opušten i moderan, no zna se prepuniti jednodnevnim izletnicima iz Jelse i Vrboske.

Uvala Pokrivenik

Sidrište: Nekoliko uvalica pogodno je za sidrenje na oko 6 metara.
Zaštita: Zaklonjeno od svih vjetrova, osim sa sjevera i sjeveroistoka.
Sadržaji: Manje jahte mogu pristati bočno na molu na istočnoj obali. Najbolje sidrište nalazi se u jugoistočnom dijelu uvale. Lijepa stanica za kupanje na putu prema Sućurju.

Južna strana Hvara

Grad Hvar: elegantan kaos promatran s kokpita

Grad Hvar je biser Dalmacije. Uske kamene uličice odjekuju zveckanjem čaša, a vaš brod, pa i skromniji, lako može završiti privezan između superjahte od 50 metara i drvene gulete pune Australaca u zabavnom ritmu. Istodobno je glamurozan i kaotičan. Ako mu pristupite promišljeno, postat će jedna od najpamtljivijih postaja vašeg krstarenja.

Mogućnosti veza

Gradski mul (Riva)

Voda dostupna, struje nema.
Muring linije, vez krmom prema obali. Mjesta su vrlo ograničena.
Potpuno izloženo valovima od trajektnog prometa i svakog glisera.
Glasan noćni život odjekuje kamenim zidinama do 2 ujutro.
Nije sigurno za jugo. Čak i po bonaci ljuljanje može pokvariti san.
U sezoni preporučujemo obveznu rezervaciju.

Sidrište ispred grada

Moguće samo po mirnom vremenu. Mjestimično loše drži.
Izloženo prometu i valovima trajekata.
Rizično za noćenje.
Uglavnom za kratko zadržavanje ili čekanje na vez.
Najbolja opcija je prijeći u Marinu Palmižana.

Život u hvarskoj luci: što očekivati

Kad se vežete, vrijeme je za ono u čemu Hvar briljira: energiju, povijest, gastronomiju i koktele.
Prošećite starom gradskom jezgrom. Venecijanske palače, široka mramorna šetnica i uličice s malim buticima i vinskim barovima.
Popnite se do tvrđave Španjola, oko 15 minuta hoda, i dočekajte zalazak sunca nad Paklenim otocima.
Na rivi je niz vodenih taksija za Jerolim, Carpe Diem Beach i Palmižanu.
Opskrba: mali Konzum blizu luke, obližnji štandovi s voćem i pekarnice koje otvaraju rano.
Ljekarna, praonica rublja i bankomat nalaze se unutar 200 metara od luke.

Gdje jesti

Neformalno i pouzdano

Stajun: prekrasan ambijent, izvrsna hrana | +385 91 915 4479
Black Pepper: u srcu stare jezgre, kreativan jelovnik | +385 95 750 9790

Profineno i elegantno

Giaxa: smještena u palači iz 15. stoljeća, moderna mediteranska kuhinja | +385 21 741 073
Don Quijote: vrhunska morska kuhinja | +385 91 171 7174

Barovi i noćni život

Ka’Lavanda Bar: kokteli u zalazak sunca, šik bez pretjerane poze
BB Club: lounge s pogledom na more, u sklopu hotela Riva
Carpe Diem Bar (grad): mjesto zagrijavanja prije izlaska. DJ od 22:00
Carpe Diem Beach Club (Stipanska): prijevoz brodicom nakon ponoći. Divlje, ekskluzivno i glasno.

Savjet skipera

Ne pristajte u gradskoj luci za noćenje osim ako vam ne smetaju buka, valovi i stalno gibanje.

Najbolji pristup: vežite se u Palmižani, taksijem u grad navečer, pa se vratite na miran san.

Ako prognoza uključuje jugo, u potpunosti izbjegnite gradski vez.

Restorane i vezove rezervirajte unaprijed u razdoblju od 10. srpnja do 25. kolovoza.

Južne uvale Hvara

Uvala Milna (Kotin), dobro organizirana i pomalo podcijenjena

Milna na Hvaru, ne treba je miješati s mjestom na Braču, nenametljiva je, ali vrlo praktična postaja za ručak ili noćenje, osobito za posade koje plove prema Korčuli.

Vez: organizirano polje bova u zapadnoj uvali, upravljaju ga dva restorana.
Kotin | +385 98 907 352, tradicionalna morska kuhinja, obiteljsko vođenje. Vjerojatno najbolje mjesto za veliku, svježu ribu.
Moli Onte | +385 21 745 025, domaća kuhinja, jednostavnije, ali dobro.
Zaštita: dobra od SZ i SI, otvoreno na J i JI, izbjegavati po jugu.
Pristajanje tenderom: kameni mul uz plažu.

Napomena skipera: Mirno i uredno, s pouzdanom hranom na obali. Vrlo blizu grada Hvara, a znatno mirnije. Želite li posjetiti Hvar, vožnja kombi taksijem traje oko 10 minuta.

Zaraće, dva lica uvale

Ovo sidrište pod impresivnim liticama očarava izgledom, a na maloj plaži na kraju uvale nalaze se dva restorana koji dijele manje polje bova.

Vez: ukupno 10 bova. Dubina za sigurno sidrenje ograničena, koristite bove kad god je moguće.
Restorani:
Konoba Gego | +385 91 527 6493
Restoran Zaraće East | +385 91 581 1369
Preporuka: idealno za produženi ručak i kupanje, moguće prenoćiti kada nema vala i kada je vjetar stabilan.
Zaštita: loša na jugo, izbjegavati pri južnim smjerovima.

Savjet skipera: Hrana nije izvanredna ni u jednom restoranu, no ugođaj budi osjećaj Robinsona Crusoea.

Sveta Nedjelja, vino, špilje i osebujnost

Možda i najfascinantnije mjesto na južnoj strani Hvara. Podno strmih litica, ovo malo naselje nudi nestvarno sidrište, vinariju u špilji i dramatičan ugođaj kakav se rijetko gdje doživi.

Vez: mali pristan vinarije Plenković, najviše 5 brodova.
Sidrenje nije moguće.
Gastronomija: Vinarija Plenković (Zlatan Otok), dojmljive degustacije vina i jela od ribe i morskih plodova | +385 91 321 0022
Dobro za ručak ili noćenje.
Izbjegavati pri južnim vjetrovima, jugo stvara opasan val.
U visokoj sezoni nazovite unaprijed.
Moguć uspon do gornjeg sela, strm, ali spektakularan.

Uvala Gambo, skriveni dragulj

Ova manje poznata uvala istočno od Svete Nedjelje jedna je od najbolje čuvanih tajni hvarske obale.

Vez: 3 do 5 besplatnih bova, njima upravlja Restoran Gambo.
Prostora je vrlo malo, dođite do ranog poslijepodneva ili nazovite unaprijed.
Sidrenje moguće na 8 do 10 m, pijesak i trava, no ne preporučuje se.
Gastronomija: Restoran Gambo, tradicionalno, slikovito i gostoljubivo | +385 97 717 2381
Izvrsna riba s roštilja, škampi na žaru, domaće vino i opuštena usluga.
Večerajte tik ispred svoga broda, u hladu maslina.
Zaštita: dobra od Z i SZ, izbjegavati po jugu, kao i u svim uvalama na ovom potezu.

Napomena skipera: Romantično i mirno. Jedno od rijetkih mjesta gdje ćete imati dojam da ste doista nešto otkrili. Provedite noć ako je vrijeme stabilno.