sve
EN HR

Rezervacije za sezonu 2026. su otvorene! Osigurajte svoje željene datume na vrijeme.

Gourmet Jedrenje Hrvatska

Gourmet Jedrenje Hrvatska

Sadržaj

Hrvatska je zemlja s 1000 otoka, a time i destinacija s 1000 okusa i gastronomskih iskustava. Jedrenje je samo po sebi neodvojivo od gastronomskog upoznavanja regije koju posjećujete, a Hrvatska je pravi gurmanski raj.

Hrvatska gastronomija je kolaž utjecaja različitih nacija, kultura i tradicija. Kako su kroz povijest na ovim prostorima živjeli i vladali različiti narodi, dio njihovih običaja i kulture ostao je ukorijenjen u današnjoj kulinarskoj sceni.

Hrvatski otoci i obala obiluju restoranima, konobama, ekološkim farmama koje nude vrhunsku uslugu, svježe pripremljene riblje i mesne specijalitete od domaćih namirnica, popraćene svjetski poznatim autohtonim sortama vina.

Kornati restaurant, Sailing in Croatia.jpg

Konoba Levranka @Kornati

Hrvati su uglavnom veliki gurmani, koji daju veliku važnost hrani, velikim obiteljskim okupljanjima oko stola. Hrvati vole raspravljati o hrani, dijeliti recepte i općenito provode vrijeme za stolom. Sastavni dio života je svakodnevni odlazak na zelenu tržnicu ili ribarnicu, a ovo je jedno od iskustava koje morate isprobati dok plovite Jadranom.

visit-local-green-markets-while-sailing-in-croatia.jpg

Tržnica sa svježim voćem i povrćem

Otkrijte skrivene uvale, prepustite se i opustite u netaknutoj prirodi, umirite misli šetajući stazama u gustim borovim šumama, udišite mirise prirode, ugodite sebi i svom tijelu. U društvu obitelji i prijatelja istražite mala ribarska sela, upoznajte lokalnu kulturu i povijest te doživite nezaboravno gastronomsko iskustvo ploveći jednim od najljepših mora na svijetu.

Svi gradovi i sela na obali i otocima imaju lokalne tržnice, mala obiteljska gospodarstva i vinarije u kojima se možete prepustiti kušanju izvornih, tradicionalno pripremljenih specijaliteta.

gourmet-sailing-croatia-traditional-food.png

Ako ćete unajmiti brod sa skiperom ili posadom, oni će vam dati najbolje preporuke za restorane i tradicionalna jela koja biste trebali kušati. Za nautičare koji sami iznajmljuju brod (bez skipera) donosimo popis tradicionalnih jela i jela koja biste trebali probati na Gourmet jedrenju u Hrvatskoj.

  • Pršut
  • Paški sir
  • Maslinovo ulje
  • Stonske kamenice
  • Brujet
  • Tartufi
  • Buzara
  • Pašticada
  • Soparnik
  • Crni rižot
  • Peka
  • Rafioli

Upotpunite svoje gurmansko jedrenje i kušajte lokalna vina

Stotinama godina primarni izvor života u Dalmaciji i njezinim otocima bilo je vino. Zbog toga je svako kućanstvo imalo neku vezu s vinom, što je Hrvatsku činilo vinskom zemljom. U Hrvatskoj postoji preko 200 autohtonih sorti vinove loze. Hrvatska ima raznolike sorte grožđa i vina koja odražavaju raznolikost regije i krajolik zemlje.

Evo nekih lokalnih vina koja morate probati za vrijeme gurmanskog jedrenja:

Plavac mali - najpoznatija hrvatska sorta crnog vina, uzgaja se u južnoj Dalmaciji. Bogatog je, punog okusa s notama crne trešnje, šljive i začina.

Malvazija Istarska - Ovo istarsko bijelo vino poznato je po svojoj cvjetnoj i voćnoj aromi s daškom mineralnosti. Idealan je za posluživanje uz jela od morskih plodova.

Dingač - Ovo crno vino proizvedeno je od grožđa plavca malog uzgojenog na poluotoku Peljšcu u vinogradu Dingač.
Punog je tijela i voćne arome, a jedinstven okus dolazi od kamenjara vinograda.

Pošip - Ovo bijelo vino s otoka Korčule odlikuje se notama citrusa i tropskog voća. Dobro se sljubljuje s ribom i školjkama na žaru.

Babić - Ovo crno šibensko vino ima snažan okus s primjesama tamnog bobičastog voća i začina. Odlično se slaže s mesom s roštilja i odležanim sirevima.

Gurmanski odmor na jedrenju u Hrvatskoj nezaboravno je iskustvo koje spaja užitke plovidbe sa spektakularnim krajolikom i vrhunskim gastronomskim doživljajima. Možete otkriti skrivene tajne Hrvatske, posjetiti lokalne tržnice, kuhati na brodu ili objedovati u lokalnim restoranima, a sve to dok učite o raznolikim okusima hrvatske kuhinje i vina.
Dakle, pripremite se za isplovljavanje i ukrcajte se na nezaboravno kulinarsko putovanje zadivljujućim Jadranskim morem.

sveta-nedjelja-vineyards-hvar-island-dalmatia-croatia.jpg

Vinogradi u Sv. Nedjelji, otok Hvar  Posjetite Zlatan Otok Marina & Restaurant

Više od Blog

Zaplovite duž hrvatske obale uz naše stručne savjete za najam jahti, vodiče kroz destinacije i insajderske priče. Istražite Jadran kao nikada do sada – upravo ovdje na našem blogu.

Više od Blog
Vodič za jedrenje po Paklinskim otocima 09.03.2022
Vodič za jedrenje po Paklinskim otocima

Jedrenje oko Paklenih otoka jedno je od najnezaboravnijih iskustava na Jadranu. Samo nekoliko minuta plovidbe od grada Hvara, ovaj niz malih, borovima prekrivenih otočića nudi kristalno čisto more, skrivene uvale i neka od najboljih sidrišta u Hrvatskoj.

2026. Novi modeli katamarana za najam Hrvatskoj 09.03.2022
2026. Novi modeli katamarana za najam Hrvatskoj

Za 2026. godinu, tržište najma jahti uvodi uzbudljivu ponudu novih modela katamarana u Hrvatskoj, dizajniranih da zadovolje želje modernih putnika za luksuzom, održivošću i performansama.

Kako zaštititi i ne izgubiti sigurnosni depozit prilikom najma jahte? 09.03.2022
Kako zaštititi i ne izgubiti sigurnosni depozit prilikom najma jahte?

Najam jahte često postavlja isto pitanje: Kako zaštititi sigurnosni depozit za najam jahte? Umjesto teorije, zamolili smo nekoga s pravim iskustvom da podijeli svoja saznanja: profesionalnog skipera s kojim surađujemo godinama.

Vodič za jedrenje otokom Šolta I Najam jahti Hrvatska 09.03.2022
Vodič za jedrenje otokom Šolta I Najam jahti Hrvatska

Samo kratka plovidba od Splita, Šolta je skriveni dragulj savršen za jedriličare koji traže mirne uvale, kvalitetne marine i lokalni šarm. Ovaj vodič pokriva sve što trebate, od najboljih sidrišta i vezova do vrhunskih restorana i savjeta o otoku, kako biste maksimalno iskoristili svoj boravak na Šolti.

Degustacija Vina uz plovidbu katamaranom u Dalmaciji 09.03.2022
Degustacija Vina uz plovidbu katamaranom u Dalmaciji

Ovog proljeća isplovite na luksuznom katamaranu s posadom i otkrijte najbolja vina dalmatinske obale. Naš 7-dnevni itinerar degustacije vina vodi vas na nezaboravno putovanje od Splita do Hvara, Pelješca, Brača i dalje, uživajući u vrhunskim vinima, gurmanskoj kuhinji i zadivljujućim rutama jedrenja.

Pretplatite se na naš Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vijestima, posebnim ponudama i promocijama.