sve
EN HR

Uštedite do 35%!

Iskoristite ekskluzivne božićne popuste za charter u Hrvatskoj ovog prosinca – rezervirajte sada i uživajte u ljetnoj nautičkoj avanturi!"

Gourmet Jedrenje Hrvatska

Gourmet Jedrenje Hrvatska

Hrvatska je zemlja s 1000 otoka, a time i destinacija s 1000 okusa i gastronomskih iskustava. Jedrenje je samo po sebi neodvojivo od gastronomskog upoznavanja regije koju posjećujete, a Hrvatska je pravi gurmanski raj.

Hrvatska gastronomija je kolaž utjecaja različitih nacija, kultura i tradicija. Kako su kroz povijest na ovim prostorima živjeli i vladali različiti narodi, dio njihovih običaja i kulture ostao je ukorijenjen u današnjoj kulinarskoj sceni.

Hrvatski otoci i obala obiluju restoranima, konobama, ekološkim farmama koje nude vrhunsku uslugu, svježe pripremljene riblje i mesne specijalitete od domaćih namirnica, popraćene svjetski poznatim autohtonim sortama vina.

Kornati restaurant, Sailing in Croatia.jpg

Konoba Levranka @Kornati

Hrvati su uglavnom veliki gurmani, koji daju veliku važnost hrani, velikim obiteljskim okupljanjima oko stola. Hrvati vole raspravljati o hrani, dijeliti recepte i općenito provode vrijeme za stolom. Sastavni dio života je svakodnevni odlazak na zelenu tržnicu ili ribarnicu, a ovo je jedno od iskustava koje morate isprobati dok plovite Jadranom.

visit-local-green-markets-while-sailing-in-croatia.jpg

Tržnica sa svježim voćem i povrćem

Otkrijte skrivene uvale, prepustite se i opustite u netaknutoj prirodi, umirite misli šetajući stazama u gustim borovim šumama, udišite mirise prirode, ugodite sebi i svom tijelu. U društvu obitelji i prijatelja istražite mala ribarska sela, upoznajte lokalnu kulturu i povijest te doživite nezaboravno gastronomsko iskustvo ploveći jednim od najljepših mora na svijetu.

Svi gradovi i sela na obali i otocima imaju lokalne tržnice, mala obiteljska gospodarstva i vinarije u kojima se možete prepustiti kušanju izvornih, tradicionalno pripremljenih specijaliteta.

gourmet-sailing-croatia-traditional-food.png

Ako ćete unajmiti brod sa skiperom ili posadom, oni će vam dati najbolje preporuke za restorane i tradicionalna jela koja biste trebali kušati. Za nautičare koji sami iznajmljuju brod (bez skipera) donosimo popis tradicionalnih jela i jela koja biste trebali probati na Gourmet jedrenju u Hrvatskoj.

  • Pršut
  • Paški sir
  • Maslinovo ulje
  • Stonske kamenice
  • Brujet
  • Tartufi
  • Buzara
  • Pašticada
  • Soparnik
  • Crni rižot
  • Peka
  • Rafioli

Upotpunite svoje gurmansko jedrenje i kušajte lokalna vina

Stotinama godina primarni izvor života u Dalmaciji i njezinim otocima bilo je vino. Zbog toga je svako kućanstvo imalo neku vezu s vinom, što je Hrvatsku činilo vinskom zemljom. U Hrvatskoj postoji preko 200 autohtonih sorti vinove loze. Hrvatska ima raznolike sorte grožđa i vina koja odražavaju raznolikost regije i krajolik zemlje.

Evo nekih lokalnih vina koja morate probati za vrijeme gurmanskog jedrenja:

Plavac mali - najpoznatija hrvatska sorta crnog vina, uzgaja se u južnoj Dalmaciji. Bogatog je, punog okusa s notama crne trešnje, šljive i začina.

Malvazija Istarska - Ovo istarsko bijelo vino poznato je po svojoj cvjetnoj i voćnoj aromi s daškom mineralnosti. Idealan je za posluživanje uz jela od morskih plodova.

Dingač - Ovo crno vino proizvedeno je od grožđa plavca malog uzgojenog na poluotoku Peljšcu u vinogradu Dingač.
Punog je tijela i voćne arome, a jedinstven okus dolazi od kamenjara vinograda.

Pošip - Ovo bijelo vino s otoka Korčule odlikuje se notama citrusa i tropskog voća. Dobro se sljubljuje s ribom i školjkama na žaru.

Babić - Ovo crno šibensko vino ima snažan okus s primjesama tamnog bobičastog voća i začina. Odlično se slaže s mesom s roštilja i odležanim sirevima.

Gurmanski odmor na jedrenju u Hrvatskoj nezaboravno je iskustvo koje spaja užitke plovidbe sa spektakularnim krajolikom i vrhunskim gastronomskim doživljajima. Možete otkriti skrivene tajne Hrvatske, posjetiti lokalne tržnice, kuhati na brodu ili objedovati u lokalnim restoranima, a sve to dok učite o raznolikim okusima hrvatske kuhinje i vina.
Dakle, pripremite se za isplovljavanje i ukrcajte se na nezaboravno kulinarsko putovanje zadivljujućim Jadranskim morem.

sveta-nedjelja-vineyards-hvar-island-dalmatia-croatia.jpg

Vinogradi u Sv. Nedjelji, otok Hvar  Posjetite Zlatan Otok Marina & Restaurant

Pretplatite se na naš Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vijestima, posebnim ponudama i promocijama.